Braaker Brioche
Unser Briochbrötchen verbindet locker-leichten Weizenteig.Unser Briochbrötchen ist die perfekte Mischung aus fluffigem Weizenteig. Der Teig ist locker, leicht süß und dank echter Vanille besonders aromatisch – genau das Richtige für alle, die es süß mögen. Ob als süßer Pausensnack oder Highlight beim Sonntagsfrühstück: frisch gebacken, mit regionalen Rohstoffen, hauseigenem Sauerteig und viel Zeit zum Reifen – das schmeckt man mit jedem Bissen.
1,35 €
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL 550, Wasser, Hefe, BUTTERREINFETT, BACKMILCHPULVER, SCHWEIZER RUCHMEHL, EIGELB, VOLLEI, SPEISEQUARK, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL 1700, Quellsalz, Zucker, Zitronenschale (gezuckert), Bourbon-Vanille
Glutenhaltiges Getreide (Gerste /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse), Tierische Erzeugnisse (Eier /-Erzeugnisse, Milch /-Erzeugnisse / Lactose)
| Energie (kJ / kcal) | 1.110 kJ 146 kcal |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Zucker | 4,6 g |
| Eiweiß | 9,867 g |
| Fett | 6,214 g |
| ges. Fettsäuren | 3,2 g |
| Salz | 1,19 g |