Bio Kornkaten Stange
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Hier kommt ein echtes Kraftpaket – Roggen in allen seinen schönsten Formen: als volles Korn in Wasser gequollen, gequetscht, geschrotet und natürlich als feines Mehl. Das Ergebnis: Ein Roggenvollkornbrot mit 93 % Roggenvollkornanteil und einer wunderbar rustikalen Struktur. Dank Bio-Sauerteig bleibt das Brot über Tage saftig, die Krume herrlich schmackhaft.
0,57 €
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Inhaltsstoffe
Mehle und Schrote (BIO ROGGENVOLLKORNMEHL 1800, BIO ROGGENMEHL 1150), Wasser, Quellsalz, Hefe, SAUERTEIG STARTER
Glutenhaltiges Getreide (Roggen /-Erzeugnisse)
| Energie (kJ / kcal) | 777 kJ 713 kcal |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 3,412 g |
| Fett | 0,504496 g |
| ges. Fettsäuren | <0,05 g |
| Salz | 1,37 g |